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7 restaurantes vegetarianos para comer bem em São Paulo

Postado por Alisson Prando / 30 May, 2017

Em tempos de vida fitness, alimentação saudável e intolerância a tudo que é comida, os estabelecimentos do tipo vegano e vegetariano nunca antes foram tão hype. Com pratos criativos e foco numa dieta equilibrada, a What Else Mag visitou e selecionou alguns dos melhores restaurantes da cidade de São Paulo que oferecem alimentos parcialmente ou totalmente livres de origem animal.

São Paulo é uma das maiores megalópoles do planeta. Quem anda pela cidade, encontra inúmeros fast foods, mas aos poucos, encontra também opções veganas e vegetarianas para quem se preocupa com alimentação balanceada, saudável e sobretudo ética e  karma-free.

São vários os motivos que alguém pode ter para se tornar vegetariano ou vegano, isto é, excluir carnes ou produtos de origem animal na alimentação. É cientificamente comprovado que vegetarianos tem menos problemas cardiovasculares, correm menor risco de ter câncer e tem maior qualidade de vida que pessoas carnívoras. Além disso tudo, é sempre bom ter um alimento fresco e saudável no prato, sem sangue ou produto de origem animal – que provavelmente sofreu diversos maus tratos para chegar até ali.

A What Else Mag escolheu sete restaurantes em São Paulo que proporcionam um cardápio variado de saladas, sobremesas e pratos quentes para quem quer testar seu paladar longe de carne e produtos de origem animal. Confira:

1. MAOZ

Onde: Rua Augusta, 1523
Metrô Consolação

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Maoz é uma rede de fast food vegetariana internacional, mais conhecida por oferecer o autêntico falafel. Existe desde 1991, de origem Holandesa, e foi se expandindo internacionalmente – atualmente a rede conta com 25 lojas espalhadas pela França, Espanha, Estados Unidos e também no Brasil, em São Paulo. O ambiente é extremamente agradável e tem circulação rápida de pessoas.

Existe um combo delicioso com suco de frutas natural, batatas belgas e sanduíche de falafel, onde você pode escolher diversos molhos e temperos, como abobrinha, berinjela, cenoura, pimentões, cuscuz marroquino, couve flor e outros – sempre fresquinho. Além da variedade de temperos do sanduíche self-service, existem sobremesas sem produtos de origem animal, como o bolo de chocolate com coco, torta de limão e outras.

Como funciona?

Aberto: todos os dias da semana, inclusive feriados
Horário: de segunda a quarta: 11h30 às 16h e 17h às 23h (24h quinta e sexta). No sábado: 12h às 24h. No domingo: 12h às 23h
Serviço: fast-food
Preço: falafel por R$14,00 (normal) e R$10,00 (júnior). Combo (falafel, batata e suco) por R$24,00 (normal) e R$20,00 (junior)
Telefone: (11) 3288 – 9580

2. SAÚDE E SABOR

Onde: Rua Luís Coelho, 222
Metrô Consolação

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Localizado na Bela Vista, o restaurante vegetariano Saúde e Sabor tem um preço fixo e oferece um buffet completo com mais de 20 tipos de saladas, 2 tipos de sopas, 12 opções de pratos quentes e sobremesas variadas com opções dietéticas. Além disso, existem diariamente 2 opções de sucos naturais com refil livre. Destaque para o sfogliati 4 queijos ao sugo e o patê de tofu com manjericão. Tem fluxo maior durante o almoço e clima familiar.

Como funciona?

Aberto: de segunda a sexta. Fechado no final de semana
Horário: das 11h30 às 15h
Serviço: self service por quilo/preço fixo
Preço: R$22,90
Telefone: (11) 3242-6023

3. VEGACY

Onde: Alameda Jaú, 1581
Metrô Consolação

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O Vegacy é um dos restaurantes veganos mais tradicionais de São Paulo e é feito especialmente para aqueles que querem comidas veganas junkies. Você pode escolher a opção self-service ou preço fixo para comer à vontade. Espere por macarrão de abobrinha com amendoim, patês, saladas, hambúrgueres de soja, moyashi, ervas e também lasanhas fantásticas de berinjela, abobrinha. Destaque para os hambúrgueres mexicanos com batatas rústicas e os bolos de prestígio e morango. Tem ambiente descolado e público jovem.

Como funciona?

Aberto: de segunda a sábado. Fechado aos domingos e feriados
Horário: de segunda a quarta das 11h30 às 15h. Quinta a sábado das 11h30 às 21h
Serviço: self-service por quilo | preço fixo
Preço: R$40,00/kg (50,00 sáb) ou buffet livre por R$28,00 e grátis um suco (30,00 sáb)
Telefone: (11) 3062 – 9989

4. Restaurante Vegetariano

Onde: Rua Padre Machado, 51
Metrô Santa Cruz

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O Restaurante Vegetariano fica no final da Vila Mariana e tem diversos pratos veganos. Com buffet de salada bastante variado e completo, o restaurante serve também grãos germinados e patês. 100% natural, o restaurante não serve refrigerantes ou outras bebidas, mas tem 2 opções de sucos naturais já inclusas no serviço. A mesa de sobremesas também merece destaque, pois servem cocadinhas de goiaba, bolos de cenouras com cobertura de chocolate, bolos de banana, e bolos de floresta negra.

Aberto diariamente, mesmo em feriados e finais de semana, dispõe de serviços para bicicletas. Às sextas-feiras, servem sushis caprichados. Aos últimos sábados do mês, tem a Noite da Pizza Vegana, com vinhos orgânicos e pizzas salgadas e doces, por R$ 32,00 com tudo incluso.

Como funciona?

Aberto: todos os dias da semana, inclusive feriados
Horário: de segunda a sexta: 11h30 às 15h. Sábado, domingo e feriado: 12h às 16h
Serviço: self-service
Preço: buffet livre por R$23,00 (durante a semana) e R$29,00 (final de semana e feriados)
Telefone: (11) 5539 3635

5. Barãozinho

Onde: Rua João Moura, 861
Metrô Sumaré/Fradique Coutinho

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Idealiza com a finalidade de oferecer comidas veganas/vegetarianas a preço popular, o Barão Natural tem unidades espalhadas por São Paulo. O Barãozinho fica em Pinheiros e cumpre o que promete. O restaurante funciona com 12 opções de salada à vontade e um prato principal, que chega preparado pela cozinha. São duas opções de pratos principais diariamente, fora a feijoada vegana. Os destaques são omelete de grão de bico, moqueca de palmito, burguer de quinoa e kibe de abóbora.

Além dos pratos principais, existem sobremesas deliciosas como taças de mousse de maracujá ou chocolate, trufas variadas, torta de goiabada ou tapioca e outros. Oferecendo um cardápio variado, o Barãozinho serve para provar que cozinha vegana não tem de ter um preço caro.

Como funciona?

Aberto: de segunda a sábado. Fechado aos domingos
Horário: de segunda a sexta: 12h às 15h. Sábado: 12h às 16h
Serviço: salada a vontade e prato principal a la carte
Preço: de segunda a sexta: R$15,00. Sábado: R$18,00
Telefone: (11) 3384-9766

6. ECO MERCATO

Onde: Avenida Ipiranga, 200 – Loja 58/59 – Ed. Copan
Metrô República

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Especializado em culinária integral, orgânica, vegetariana e vegana, o Eco Mercato funciona como café, além de restaurante. As prateleiras do restaurante têm guloseimas, bebidas, grãos e molhos. O lugar se garante nas sobremesas, com deliciosos bolos. Eco Mercado fica dentro do histórico Edifício Copan, o que garante um clima charmoso em um dos prédios mais icônicos da cidade de São Paulo. No espaço, ainda existe um pequeno mercado com produtos orgânicos, sem lactose, glúten e especializados para dietas.

Como funciona?

Aberto: de segunda a sábado. Fechado aos domingos
Horário: o café da manhã é servido das 07:30 às 17:00
Serviço: café da manhã, almoço, mercado com zona cerealista e produtos naturais
Preço: média de R$50,00
Telefone: 3151-6099

7. APFEL

Onde: Rua Bela Cintra, 1343
Metrô Consolação

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Localizado nos Jardins, o Apfel é um casarão de aspecto rústico e charmoso com decoração agradável – são vários ambientes, sendo 3 no térreo e 4 no primeiro andar, com área externa. Os pratos variam conforme o dia, e os produtos utilizados vêm de pequenos agricultores, todos orgânicos. Existem diversas opções de salada, com rabanete, cevada em grãos, tomate, tofu, pepino, abóbora e cenoura. Os pratos quentes também não desapontam, com destaque para o nhoque de beterraba e kibe de abóbora. As sobremesas variam entre doces com cascas de melancia e calda de goiaba ou torta de carambola.

Como funciona?

Aberto: todos os dias da semana, inclusive feriados
Horário: de semana: 11h às 15h. Sábado, domingo e feriado: das 11h30 às 16h
Serviço: self-service
Preço: de semana: R$34,90. Final de semana e feriado: R$40,90
Telefone: (11) 3062 – 3727

Fotos: ®Reprodução

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